Kā pagatavot veģetāro sarkano čīles pozolu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Savāciet sastāvdaļas. Jūs varat izmantot jebkura veida pupiņas, kas jums patīk. Es pagatavoju dažas Rancho Gordo Black Nightfall pupiņas. Jebkurš melno vai brūno pupiņu skaits darbotos lieliski.

Ievietojiet žāvēto hominy bļodā un pārklājiet ar verdošu ūdeni. Ļauj nostāvēties 2 līdz 10 stundas.

Iztukšojiet.

Apvienojiet hominy ar 4 kvartiem ūdens, kubiņos sagrieztu sīpolu, sagrautajiem ķiplokiem un chiles

Uzvāra, tad pazemina siltumu un vāra uz lēnas uguns, līdz hominy ir maigs un kodoli ir atvērušies. Tas aizņēma apmēram 2,5 stundas. Apmēram stundu gatavojot, garšojiet ar sāli.

Hominy tiek darīts, kad kodoli ir atvērušies vai ziedoši, piemēram, šādi.

Kamēr gatavo ēdienu, jūs varat sākt no sarkanās Čīles mērces. Uzkarsē eļļu lielā pannā. Pievieno pusi sagrieztā sīpola. Pagatavojiet 5 vai 6 minūtes.

Pievieno ķiploka daiviņu.

Pievienojiet tējkaroti espazotes.

Pievieno 2 ēdamkarotes miltu.

Pievieno 1/2 tējkarotes maltas ķimenes.

Pagatavojiet pāris minūtes, nepārtraukti maisot.

Sajauciet 1/2 tase čīles 2 1/2 tase siltā ūdenī.

Ielejiet to visu roux.

Putot, pievienojot Čīli, un pēc tam minūti pēc tam, kad tas viss ir pievienots.

Tad samaziniet uguni un vāriet, līdz mērce sabiezē, apmēram 15 minūtes. Pārliecinieties, ka ik pa brīdim to pamaisāt.

Pagaršo ar sāli pēc garšas. Ja mērce vispār garšo skarbi, pievienojiet dažus pilienus etiķa.

Pievienojiet vārītas pupiņas hominy katlā.

Iemaisa sarkanās čīles mērci. Sāciet ar mazliet, un pēc tam pievienojiet vairāk pēc garšas. Es beidzot izmantoju gandrīz visu to!

Samaisiet dažus sasmalcinātus zaļumus. Šeit es izmantoju Šveices mangoldus. Pagatavojiet minūti vai divas, līdz zaļumi sarūs.

Pasniedziet ar izvēlētajām piedevām, piemēram, kubiņos sagrieztu avokado, sieru, tortiljas sloksnēm un kubiņos sagrieztu sīpolu.


Skatīties video: Popiežius Čilėje: demokratijos pažanga priklauso nuo įsiklausymo


Komentāri:

  1. Gwen

    Sorry, but this doesn't quite work for me. Maybe there are more options?

  2. Nihn

    Great, this is a funny opinion

  3. Malloy

    Es atvainojos, bet, manuprāt, jūs atzīstat kļūdu. Es to varu pierādīt.



Uzrakstiet ziņojumu


Iepriekšējais Raksts

Kā saglabāt zaļās čiles

Nākamais Raksts

Kā pagatavot vjetnamiešu presētu kafiju