Kā sagatavot Ukrainas boršču


Svaigi atpakaļ no Whole Foods un esmu iegādājies savas sastāvdaļas. Es devos uz vairāk iztērētu bioloģisko maršrutu, tomēr jūs varat padarīt šo ēdienu ļoti lēti, ja jūs iepirkties gudri

Es gribu, lai mani krievu draugi izbauda šo boršču, es gatavošu gaļīgo versiju. Jūtieties brīvi aizstāt savu iecienīto veggie gaļas produktu. Jūs vēlaties tos sagriezt koduma lieluma gabaliņos

Šajā brīdī man patīk ātri pagatavot gaļu wokā, līdz tā tiek pagatavota reti, tas ēdienam pievienos zināmu tekstūru. Tradicionālāka metode ir gaļas pievienošana ūdenim, kamēr jūs to vārāt

Tagad ir pienācis laiks izkļūt no režģa un sākt šķirstīt. Uz priekšu un sasmalciniet bietes, burkānus, kāpostus un kubiņos kartupeļus

Tagad piepildiet lielu katlu ar 2 kvartiem ūdens (wok darbosies šķipsniņā) un uzvāra. Pievienojiet "gaļas produktu" un bietes, pagatavojiet apmēram 10 minūtes un pēc tam pievienojiet burkānus un kartupeļus.

Pēc 15 minūtēm jūs varat pievienot kubiņos sagrieztus tomātus un kāpostus

Uzkarsējiet pannu un pievienojiet mazuļu eļļu, tagad pagatavojiet sīpolu, līdz tas ir maigs. Pievienojiet tomātu pastu un ūdeni un pārnesiet uz galvenā katla. Maisiet un izslēdziet siltumu, ļaujiet nostāvēties 5 minūtes un baudiet

Sāls un pipari ir tradicionālas garšvielas, tomēr es mazliet atkāpjos no receptes un pievienoju japāņu čili piparus, lai piešķirtu tam nelielu spērienu. Jūtieties brīvi pievienot savas garšvielas pēc garšas

50 minūtes vēlāk un šeit ir gatavais produkts, parasti tiek pasniegts ar lielu saldā krējuma gabaliņu, pētersīļu un pampušku apkaisa vai rupjmaizi

Ja jūs esat kaut kas līdzīgs man, jūsu virtuve izskatīsies apmēram tā. Tomēr noteikti nomazgājieties ātri, šīs sarkanās bietes var notraipīt gan jūsu letes, gan rokas


Skatīties video: Biešu aukstā zupa Receptes Ļoti Garšīgi


Iepriekšējais Raksts

Kā izveidot izcilu fotoattēlu, izmantojot iPhone lietotni: PhotoWizard

Nākamais Raksts

Kā pagatavot olas izlutinātajā šefpavāra olu plītī