Kā pagatavot kafiju


Iegūstiet visu pupiņu kafiju, kas grauzdēta mazāk nekā pirms 2 nedēļām

Izmēriet 28 gramus kafijas

Noskalojiet un iepriekš sasildiet filtru un trauku

Sildot, kafiju sasmalcina vidēji rupjā vidē

Ielieciet ūdeni un nolieciet skalu ar trauku un filtru.

Izmēriet malto kafiju, lai pārliecinātos, ka tā nav pazudusi, un pēc tam atkal nullei mērogu.

Pievieno 60 gramus ūdens, līdz vārīšanās laiks ir īss.

Ļaujiet kafijai ziedēt 45 sekundes.

Pievienojiet ūdeni, aplejot apli, lai samaisītu biezumus, palielinot svaru līdz 415 gramiem.

Stāvajam vajadzētu aizņemt apmēram divas minūtes.

Izņemiet filtru un baudiet ar rokām gatavotu dzērienu.


Skatīties video: Vai espresso ir kafija? - Es Mīlu Kafiju. Kafijas Universitāte


Iepriekšējais Raksts

Kā pagatavot zeķu maizīti

Nākamais Raksts

Kā veidot spēli fitz