Kā pagatavot perfektu kafijas tasi ar AeroPress



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pirmkārt, jums būs jābūt koniskam urbjmašīnai, lai izveidotu vienmērīgu malumu (manuālu vai elektrisku). Tālāk jums vajadzēs svaigas pupiņas, lai sasmalcinātu. Visbeidzot, jums būs nepieciešama AeroPress (protams.)

Laiks pupiņu malšanai. Izmantojiet savu AeroPress liekšķeri un ielieciet 2 pilnas kausi pupiņas dzirnaviņās. Šajā brīdī jums vajadzētu sākt vārīt arī 10 - 12 unces filtrēta ūdens.

Uzstādiet dzirnaviņas vidēji smalki. Jums var patikt, ka jūsu malšana ir nedaudz smalkāka, taču pārliecinieties, ka to nesasmalcināt pārāk smalki, jo pretējā gadījumā būs grūti nospiest ūdeni.

Ievietojiet filtru vāciņā un pieskrūvējiet kameru.

Novietojiet samontēto kameru virs iecienītās kafijas krūzes. Ja izmantojat ceļojuma krūzi, varat izmantot piltuvi zem kameras, lai vajadzības gadījumā samazinātu.

Apmēram laikā, kad ūdens sāk vārīties, velciet to no degļa. Jūs meklējat aptuveni 200 grādu temperatūru.

Plunžerā ielejiet pietiekami daudz ūdens, lai to piepildītu tieši virs 2 atzīmes.

Izmantojiet nedaudz šī ūdens, lai samitrinātu filtru. Neaizmirstiet šo daļu. Mēģinājums nospiest caur sausu filtru ir katastrofas recepte.

Ielejiet savus malumus kamerā. Man patīk izmantot AeroPress piltuvi, lai mazinātu nekārtību.

Tagad mēs sāksim samitrināt malumus. Lai piesātinātu malumus, ielej apmēram pusi ūdens virzulī.

Jūs redzēsiet, kā viņi "zied" un izdalīs spēcīgu kafijas aromātu. Pagaidiet apmēram 15 sekundes un turpiniet ielej pārējo ūdeni.

Pēc apmēram vēl 15 sekundēm paņemiet lāpstiņu un maisiet maisījumu augšup un lejup, pa kreisi un pa labi apmēram 10 sekundes. Lāpsta nav pietiekami ilga, lai pieskartos filtram, tāpēc neuztraucieties par piesardzību.

Ievietojiet virzuli apmēram pus collu kamerā un iztaisnojiet to.

Nospiediet taisni uz leju stabilā vietā. Lai sasniegtu 2 atzīmi, vajadzētu būt apmēram 30 sekundēm.

Tieši starp 2 un 3 atzīmi jums vajadzētu dzirdēt svilpes. Tas nozīmē, ka viss ūdens ir izspiests caur malumiem, un viss ir pabeigts.

Tas, kas jums šajā brīdī ir kausā, būtībā ir 2 unces espresso. Jūs to varat dzert šajā brīdī, bet lielākajai daļai cilvēku patīk mazliet vairāk skaļuma. Tagad pagatavosim to Americano kafijai.

Ielejiet daļu no atlikušā karstā ūdens savā krūzē. Izmēriet 6 - 8 oz ar mērkrūzīti, ja vēl nezināt, kā tam vajadzētu izskatīties jūsu krūzē. Jo mazāk ūdens, jo stiprāka būs kauss.

Jūs esat pabeidzis! Noslaukiet AeroPress, pēc izvēles iemaisiet cukura pieskārienu un baudiet perfektu, ar rokām darinātu kafijas tasi.


Skatīties video: HAPPY CAFE MUSIC - JAZZ u0026 BOSSA NOVA INSTRUMENTAL MUSIC - MUSIC FOR RELAX, WORK, STUDY


Iepriekšējais Raksts

Kā uzstādīt stikla logu

Nākamais Raksts

Kā pagatavot zaļo kāpostu steikus