Kā pagatavot BGA spāņu rīsus un cūkgaļu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šī gardā maltīte vienā katlā ir lieliska kā pusdienu vakariņa vai saģērbta neformālai vakariņu ballītei. tas ir ļoti pielāgojams, un pasākumi ir pielāgojami jūsu gaumei. Tas ir gandrīz Paella - bet ne gluži!

Sasmalciniet sīpolu un papriku mazos gabaliņos apmēram 1/2 cm.

Sasmalciniet chorizo ​​mazos 1/2 cm gabalos.

Izmēriet savu garšvielu maisījumu un nolieciet malā. Ja jūs gatavojaties izmantot krājumu, nevis ūdeni, tad tagad jums ir jāizlaiž sāls.

Jūsu cūkgaļā vajadzētu būt taukiem! Es nekad neteicu, ka šī ir veselīga maltīte, bet tā ir sasodīti garšīga. Šī recepte labi darbojas arī ar vistu - šajā gadījumā izmantojiet augšstilbu daļas, jo tās ir visgaršīgākās!

Sasmalciniet apmēram ēdamkaroti svaigas rozmarīna un rezervējiet jauku zariņu vēlākam laikam. Tas ir jauks vārds, 'sprig'! Nekādā gadījumā nekārdiniet lietot žāvētu rozmarīnu. Jums labāk būtu to izlaist!

Cepiet sīpolu un papriku ar labu glīvu olīveļļas. Pievienojiet sasmalcinātus chorizo ​​un kūpinātus bekona speķus un vāriet, līdz bekons sāk brūnēt un chorizo ​​izdala sarkano eļļu.

Pievienojiet cūkgaļu pannā un apbrūniniet abas puses. Pēc tam noņemiet cūkgaļu un novietojiet malā. Tagad pievienojiet garšvielas un rozmarīnu pannā un kārtīgi samaisiet.

Pievienojiet pannā visus rīsus. Viegli samaisiet, lai katrs grauds būtu iesmērēts garšīgās eļļās un sulās. Vāra 3-5 minūtes, līdz rīsu graudi kļūst caurspīdīgi.

Pievienojiet ūdeni (lai pievienotu garšu, var izmantot vieglu dārzeņu vai vistas buljonu, bet šajā gadījumā nepievienojiet sāli iepriekšējā solī). Ūdenim rīsi jāpārklāj nedaudz vairāk par centimetru.

Pievienojiet cūkgaļu atpakaļ pannā, vienkārši ielieciet to rīsu virsū.

Pārklājiet un vāriet uz ļoti lēnas uguns 20 minūtes.

Noņemiet vāku (tā mazāk netīrs) un uz augšu pievienojiet zirņus un rozmarīna zariņu.

Pārklājiet pannu un atstājiet uz ļoti mazas uguns 5-10 minūtes.

Pasniedziet bagātīgu rīsu daļu un cūkgaļas gabalu.

Izbaudiet savu maltīti un aiciniet kādu citu mazgāties!



Iepriekšējais Raksts

Kā pareizi atvērt smejošu govs siera ķīli

Nākamais Raksts

Kā atbrīvoties no krekliem