We are searching data for your request:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Pārklājiet cepešpannas dibenu ar cepamo papīru. Nelielā traukā sajauciet sāli un piparus. Apkaisiet un notīriet šo maisījumu abās vistas pusēs.
Uz lielas plāksnes novietojiet 1 vistas krūtiņu gludu pusi uz leju, šauru galu vistuvāk 2 jums. Ievietojiet 1 ēdamkaroti pesto uz krūts centra. Izmantojot konditorejas suku, vienmērīgi izklājiet pesto uz krūts.
Apkaisīt 2 ēdamkarotes sasmalcināta siera virs pesto, turot 1/2 collu bez siera robežas ap krūtīm. Sākot ar vistuvāko galu, uzmanīgi sarullējiet vistas krūtiņu.
Ar 4 zobu bakstāmiem nostipriniet krūts galu. Uz cepešpannas novietojiet krūts ar zobu bakstāmo pusi uz leju. Atkārtojiet 2. līdz 4. darbību ar atlikušajām vistas krūtīm.
Katru krūšu ielej 1 tējk eļļas, pārklāj ar mīklas suku. Uz katras krūts suka 1 1/2 tējkarotes Dižonas sinepju. Apkaisiet pa 1 ēdamkarotei drupatas pāri katrai krūtīm, ar pirkstiem saberziet drupatas sānos.
Cep, līdz vistas gaļa ir cieta un iekšpusē vairs nav sārta, ~ 20-25 min. Izņemiet vistu no krāsns un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes, pirms noņemat zobu bakstāmos. Katru krūts gabalu sagrieziet 1/2 - 1 collas biezumā.
Copyright By anticor11.org